Vào ngày 9/4, sau khi tan học tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TPHCM), nhiều học sinh đã phải đối mặt với các triệu chứng đau bụng, nôn ói và thậm chí là sốt cao. Một số phụ huynh đã phải đưa con em mình đến bệnh viện để kiểm tra và điều trị. Những triệu chứng này đã gây ra mối lo ngại lớn về nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các bữa ăn tại trường.
Ngay sau khi nhận được phản ánh từ phụ huynh, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã nhanh chóng tiến hành điều tra vụ việc. Theo thông tin từ Sở, trong ngày 9/4, tổng cộng có 2.047 người đã sử dụng các suất ăn tại trường. Bữa trưa của học sinh gồm món cánh gà chiên nước mắm, su su xào cà rốt và canh chua bắp cải. Sau đó, vào bữa xế, các em được uống sữa.
Trường Tiểu học Võ Thị Sáu
Sau bữa ăn, có 29 học sinh xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Đại diện Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết: “Chúng tôi tập trung vào suất ăn, đã gửi cả mẫu lưu và mẫu ở cơ sở cung ứng đi kiểm nghiệm. Hiện tại phải chờ kết quả kiểm nghiệm và điều tra dịch tễ, chưa kết luận được là có ngộ độc.”
Bệnh viện quận 7 đã tiếp nhận 2 học sinh của Trường Tiểu học Võ Thị Sáu vào nhập viện trong vụ việc này. Sau khi được điều trị, sức khỏe của các em đã ổn định và được xuất viện vào ngày 10/4.
Trường Tiểu học Võ Thị Sáu sử dụng suất ăn công nghiệp do một công ty cung cấp, với mức giá 35.000 đồng/học sinh/ngày. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc.
Cùng với đó, cần lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Ngoài ra, ngành chức năng cần tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Việc tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm cũng là điều cần thiết.
Trước đó, vào tháng 3, tại TPHCM cũng xảy ra hai vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh ở hệ thống trường Tuệ Đức (TP Thủ Đức) và trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh). Mỗi vụ việc có quy mô hơn 30 nạn nhân. Hiện tại, các sự việc vẫn đang trong quá trình điều tra.
Vụ việc tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu đã một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong các trường học. Các cơ quan chức năng cần tiếp tục theo dõi và đưa ra các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn để bảo vệ sức khỏe của học sinh. Để đảm bảo an toàn, phụ huynh nên theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của con em mình và phản ánh ngay nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào.
Nguồn: Dân trí – https://dantri.com.vn/suc-khoe/29-hoc-sinh-o-tphcm-co-trieu-chung-la-khi-di-hoc-ve-kiem-nghiem-thuc-an-20250413085234779.htm
