Ngộ Độc Cá Nóc Nguy Kịch: Chuyện Cứu Người Tại Quảng Ngãi

Bà P.T.M., 51 tuổi, trú tại huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá nóc tự chế biến tại nhà. Bà M. bị ngộ độc nặng, có nguy cơ suy hô hấp cấp và phải trải qua nhiều liệu pháp điều trị tích cực tại bệnh viện.

Cứu sống bệnh nhân ngộ độc nguy kịch do ăn cá nóc – 1

Từ ngộ độc nhẹ đến nguy kịch

Ngay sau khi ăn cá nóc, bà M. xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, lơ mơ, nôn ói dữ dội. Người nhà nhanh chóng đưa bà vào bệnh viện, nơi các bác sĩ khẩn trương tiến hành rửa dạ dày và sử dụng than hoạt tính. Tuy nhiên, tình trạng của bà M. nhanh chóng diễn biến xấu hơn, với các triệu chứng như yếu cơ hô hấp, hôn mê sâu, rối loạn tiểu tiện và toan hô hấp.

Can thiệp tích cực để cứu sống

Để đối phó với tình trạng nguy kịch, các bác sĩ đã quyết định đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy và lọc máu hấp phụ. Sau 6 giờ lọc máu, bệnh nhân bắt đầu tỉnh táo trở lại, tri giác được cải thiện. Dù phải trải qua thời gian dài điều trị, sức khỏe bà M. dần dần ổn định và cơ lực hồi phục hoàn toàn, cho phép rút ống thở.

Nguy cơ viêm phổi và thời gian điều trị kéo dài

Tuy đã tỉnh lại, bà M. vẫn có dấu hiệu sốt và nguy cơ viêm phổi do hít phải chất độc trong quá trình nôn ói. Điều này khiến thời gian điều trị của bà M. kéo dài hơn dự kiến. Cuối cùng, sau 10 ngày điều trị tích cực, đến ngày 11/3, bà P.T.M. đã được xuất viện.

Cá nóc và nguy cơ ngộ độc

Theo lời chia sẻ của bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Diễm, Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, cá nóc chứa độc tố Tetrodotoxin, tập trung nhiều ở da, gan, ruột, đặc biệt là tinh hoàn và buồng trứng. Nếu chế biến không đúng cách, người ăn có nguy cơ ngộ độc cao. Trước đó, bệnh viện cũng đã tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc cá nóc tương tự.

Phòng tránh ngộ độc cá nóc

Bác sĩ Diễm khuyến cáo, nếu có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc cá nóc như nôn mửa, tê môi, tê tay chân, lơ mơ, suy giảm ý thức, cần nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời, tránh nguy hiểm đến tính mạng. Chế biến cá nóc đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe. Đây là bài học cảnh tỉnh về sự cần thiết tuân thủ quy trình chế biến thực phẩm an toàn.