تقول الخبراء في التغذية إن بناء عادات تناول الطعام العلمية لا يساعد فقط في الحفاظ على الصحة بل يدعم أيضًا السيطرة على الوزن بشكل فعال، خاصةً خلال عطلة Tết. دعنا نتعرف على بعض النصائح البسيطة لكنها فعالة جدًا.
المبادئ الأساسية لتناول الطعام في عطلة Tết
يوصي الخبراء باتباع القواعد التالية في ترتيب تناول الطعام: الخضروات → البروتين → الكربوهيدرات. يساعد هذا الترتيب على:
- حماية بطانة المعدة من إفراز الكثير من العصارة الهضمية ل переваривание الطعام الجاف والصلب
- إعطاء شعور بالشبع بسرعة، مما يساعد في التحكم في كمية الطعام المتناولة
- تنظيم نسبة السكر والدهون الممتصة في الجسم
علاوة على ذلك، فإن مضغ الطعام جيدًا وأكله ببطء أمر مهم جدًا. يساعد هذا في إرسال إشارات الشبع إلى الدماغ في الوقت المناسب، مما يمنع الأكل الزائد.
القرنبيط الأخضر – طعام مثالي للوجبات في عطلة Tết
الأطعمة التي يجب تناولها
القرنبيط الأخضر – الفاكهة الخارقة لفقدان الوزن
يتميز القرنبيط الأخضر بما يلي:
- يحتوي على 38 سعرة حرارية لكل 100 جرام ولكنه غني بالبروتين (3.4 جرام) وال繊維 (2.8 جرام)
- غني بفيتامين C والカリوم ومضادات الأكسدة
- يحتوي على السولفورافان الذي يساعد في抗氧化
أظهرت دراسة في اليابان أن امرأة نجحت في فقدان 10 كيلوغرامات في 3 أشهر بفضل نظام غذائي يتضمن القرنبيط الأخضر وممارسة الرياضة العلمية.
الخيار – طعام يحافظ على الرطوبة في الجسم
يُعتبر الخيار خيارًا رائعًا لأنه:
- يحتوي على 96% ماء، مما يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم
- غني بالألياف ولكن قليل السعرات الحرارية
- طعام خفيف وصحي
أكد أطباء مستشفى نghiêm تري فوينغ أن الخيار هو طعام يساعد على فقدان الوزن بكفاءة.
الكركم – التوابل الذهبية للصحة
يقدم الكوركيرمين الموجود في الكركم العديد من الفوائد:
- يمنع تكون الدهون
- يخفض نسبة السكر في الدم
- يقلل من триغليسريدات، الدهون الحمضية، والكوليسترول
الخيار – طعام خفيف مثالي في عطلة Tết
الفلفل الأسود – الغذاء الذي يزيل الدهون
أثبتت دراسة في جامعة غراتس (النمسا) أن الفلفل الأسود لديه القدرة على:
- إزالة الدهون من الأطعمة الحيوانية
- منع تراكم الكوليسترول
- دعم علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم
نصائح للوجبات في عطلة Tết
لإبقاء صحتك وقوامك في حالة جيدة خلال عطلة Tết،你应该使用正确的Markdown格式和阿拉伯语来完成剩余的部分。以下是剩余部分的翻译：
نصائح للوجبات في عطلة Tết
لإبقاء صحتك وقوامك في حالة جيدة خلال عطلة Tết، يمكنك اتباع النصائح التالية:
- أولوية اختيار الخضروات الغنية بفيتامين C ذات اللون الأخضر الداكن
- ممارسة الرياضة بشكل منتظم
- الحفاظ على الروح الإيجابية والسعادة
- تطبيق قواعد تناول الطعام الصحية
اختيار الأطعمة الذكية واحتفاظك بعادات تناول الطعام الصحية ستساعدك في الاستمتاع بعطلة Tết بشكل كامل دون قلق بشأن زيادة الوزن.
المصدر: موقع دان_tri الإلكتروني
