Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hưng Yên đã chính thức có báo cáo về kết quả điều tra vụ việc nghiêm trọng khiến 2 người tử vong sau khi ăn tiết canh, lòng lợn tại xã Quỳnh An. Cơ quan này đã đề nghị Công an tỉnh Hưng Yên vào cuộc điều tra, xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Kết quả điều tra ban đầu và xác định nguyên nhân
Theo báo cáo chính thức, vào tối ngày 14/7, Chi cục ATVSTP tỉnh Hưng Yên nhận được thông tin về một số trường hợp nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An. Trong số các bệnh nhân, có hai trường hợp đã không qua khỏi.
Ngay lập tức, Chi cục ATVSTP đã thành lập hai tổ công tác để tiến hành điều tra và xác minh. Kết quả cho thấy, tất cả các nạn nhân đều có chung một điểm là đã ăn tiết canh và lòng lợn tại quán của bà Phạm Thị Ninh và bà Phạm Thị The. Ngoài hai trường hợp tử vong, có ba người khác đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai. Đáng chú ý, kết quả xét nghiệm dịch não tủy của hai trong ba bệnh nhân này đã phát hiện sự có mặt của cầu khuẩn Gram (+), củng cố nghi ngờ về nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
