Tết ông Công ông Táo là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt Nam, gắn liền với hình ảnh cá chép đỏ – biểu tượng của sự thịnh vượng và thành kính. Năm nay, giá cá chép đỏ tăng gấp 5 lần so với năm ngoái, khiến thị trường kinh doanh tại chợ cá Yên Sở (Hà Nội) trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Thị Trường Cá Chép Đỏ Tại Chợ Yên Sở
Chợ cá Yên Sở nhộn nhịp vào đêm 22 và rạng sáng ngày 23 tháng Chạp.
Chợ cá Yên Sở, được mệnh danh là chợ cá lớn nhất Thủ đô, đã chứng kiến một đêm không ngủ vào ngày 22 tháng Chạp. Ngay từ 3 giờ sáng, hàng trăm tiểu thương từ khắp các chợ lớn nhỏ trên địa bàn Hà Nội đổ về đây để nhập cá chép đỏ phục vụ nhu cầu cúng lễ của người dân. Đây là thời điểm mà hoạt động mua bán diễn ra tấp nập nhất trong năm.
Phần lớn cá chép được vận chuyển từ các tỉnh lân cận như Nam Định, Phú Thọ, Thanh Hóa, Hải Dương. Những chú cá khỏe mạnh, đạt tiêu chuẩn sẽ được thả vào các chậu nước lớn, sục oxy để duy trì sức sống trước khi phân phối ra thị trường.
Giá Cá Chép Đỏ Tăng Gấp 5 Lần
Cá chép đỏ được lựa chọn kỹ càng theo kích cỡ và chất lượng.
Theo các tiểu thương tại chợ, giá cá chép đỏ năm nay dao động từ 220.000 đến 250.000 đồng/kg, cao gấp 5 lần so với năm ngoái. Nguyên nhân chính được cho là do ảnh hưởng của siêu bão Yagi hồi tháng 9, khiến nhiều vùng nuôi trồng cá bị mất trắng. Điều này dẫn đến nguồn cung giảm đáng kể, đẩy giá thành lên cao.
Chị Nguyễn Thị Hồng, một tiểu thương lâu năm tại chợ, chia sẻ: “Năm nay gia đình tôi nhập hơn 1 tấn cá nhưng đã bán hết sạch. Cá chép đỏ luôn trong tình trạng ‘cháy hàng’.” Theo chị, những con cá đẹp phải có màu đỏ đều, không bị nấm, và kích thước phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Bí Quyết Chọn Cá Chép Đỏ Chuẩn
Cá chép đỏ được phân loại cẩn thận để đảm bảo chất lượng.
Để chọn được cá chép đỏ chất lượng, các tiểu thương thường dựa vào một số tiêu chí như: cá bơi khỏe, lặn sâu, đuôi dài và mắt sáng. Cá cũng được phân loại theo kích cỡ, phổ biến nhất là loại nhỏ (30-35 con/kg), loại vừa (20-25 con/kg), và các loại cỡ lớn hơn.
Chị Phương, một tiểu thương tại chợ đầu mối phía Nam, cho biết: “Loại cá tôi vừa mua để bán lại có giá 210.000 đồng/kg. Dù giá cao hơn nhiều so với năm ngoái, nhưng mẫu mã năm nay khá đẹp nên vẫn thu hút được nhiều khách hàng.”
Không Khí Nhộn Nhịp Tại Chợ Cá
Không khí nhộn nhịp tại chợ cá Yên Sở vào dịp Tết ông Táo.
Trời gần sáng, không khí tại chợ cá Yên Sở càng trở nên hối hả. Các xe tải liên tục vận chuyển cá từ nơi nuôi trồng về chợ, trong khi các tiểu thương tất bật xách từng bao cá để kịp mang về phục vụ người dân. Hình ảnh những chuyến xe chở cá nối đuôi nhau tạo nên một khung cảnh đặc trưng của ngày lễ truyền thống này.
Kết Luận
Các tiểu thương mang cá chép đỏ về sau khi chọn lựa kỹ càng.
Tết ông Công ông Táo không chỉ là dịp để người dân thể hiện lòng thành kính với thần linh mà còn là cơ hội kinh doanh lớn đối với các tiểu thương tại chợ cá Yên Sở. Dù giá cá chép đỏ năm nay tăng cao, nhưng sức mua vẫn rất lớn, phản ánh tầm quan trọng của phong tục này trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Hãy cùng đón Tết ông Táo với niềm tin vào một năm mới an lành và thịnh vượng!
Nguồn tham khảo: Dân Trí
