Video yang diposting ke media sosial pada tanggal 4 Februari menunjukkan seorang anak laki-laki menyapu genggam bumbu di restoran sushi terkenal Sushiro Hong Kong (Tiongkok).
Anak itu berlutut di kursi, masih mengenakan sepatu, dan menyapu genggam makanan kecil yang biasanya digunakan untuk mengambil jahe rendam dari wadah bersama. Setelah itu, anak tersebut menjatuhkan genggam tersebut ke lantai sementara orang dewasa di meja tetap menikmati makan malam.
Diketahui, genggam-genggam ini digunakan untuk menggenggam jahe – sebuah bumbu yang sering ditempatkan di atas meja antara pelanggan.
Anak laki-laki menyapu genggam bumbu di restoran sushi kemudian menjatuhkannya ke lantai (Foto: Threads/Syliu_819)
Peristiwa ini memicu kontroversi di media sosial. Pengguna media sosial menyalahkan kedua orang tua karena kurang memperhatikan anak. Mereka menganggap bahwa ini bukan hanya masalah kebersihan makanan, tetapi juga tentang pengasuhan anak oleh orang tua dalam situasi publik.
Dalam sebuah pernyataan, cabang Sushiro Hong Kong mengatakan: “Sebagai perusahaan yang mengutamakan keamanan makanan dan pengalaman pelanggan, kami sangat peduli dengan insiden ini dan segera mengawasi perkembangan.”
Wakil perusahaan menambahkan, setelah insiden terjadi, restoran segera mengambil langkah-langkah darurat untuk mengatasi masalah, termasuk menghapus semua jahe rendam di toko, membersihkan semua wadah jahe dan genggam untuk memastikan kebersihan.
Selain itu, untuk mencegah insiden serupa di masa depan, Sushiro sedang mempertimbangkan untuk mengubah cara penyajian jahe di restoran-restoran di Hong Kong.
“Incident ini telah menimbulkan kekhawatiran masyarakat tentang kebersihan makanan dan merusak citra merek kami secara signifikan. Kami akan mengambil tindakan hukum,” kata perwakilan merek.
Sushiro menyatakan akan terus mempertahankan citranya sebagai merek sushi terbaik di Jepang.
Perusahaan tersebut akan ketat mengontrol kualitas makanan untuk memastikan semua hidangan dan alat makan mencapai standar kebersihan, serta berkomitmen memberikan pengalaman makan yang aman dan menyenangkan bagi pelanggan.
