Cảnh Báo: Đồ Uống Có Đường Ngày Tết – Nguy Cơ Sức Khỏe Không Ngờ

Ngày Tết cảnh giác với đồ uống có đường

Ngày Tết đến, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm và đồ uống tăng mạnh. Trong số đó, các loại đồ uống có đường thường được ưu tiên lựa chọn để tiếp khách hoặc thưởng thức trong dịp lễ này. Tuy nhiên, việc lạm dụng những sản phẩm này không chỉ gây hại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.

Những hệ lụy sức khỏe từ đồ uống có đường

Theo Thạc sĩ – Bác sĩ Nguyễn Tuấn Lâm, chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, sử dụng thường xuyên đồ uống có đường là nguyên nhân dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe. Khi nạp quá nhiều năng lượng từ đường, cơ thể không tiêu thụ hết sẽ chuyển hóa thành mỡ, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì.


Đồ uống có đường là một trong những thủ phạm chính gây ra tình trạng béo phì và các bệnh liên quan.

Đường dạng lỏng trong đồ uống hấp thụ trực tiếp vào máu nhanh hơn so với đường rắn, khiến cơ thể không kịp nhận diện lượng calo đã dung nạp. Điều này dẫn đến việc nạp năng lượng quá mức, gây dư thừa calo và tích tụ mỡ ở gan cũng như các bộ phận khác.

Ngoài ra, đường fructose – thành phần phổ biến trong đồ uống có đường – làm tăng triglyceride (chất béo trung tính), cản trở quá trình chuyển hóa glucose và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như tiểu đường tuýp 2, tim mạch, huyết áp cao, sâu răng, thậm chí cả ung thư đại trực tràng.

Những người tiêu thụ từ 2 lon đồ uống có đường mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cao gấp 2 lần so với nhóm ít sử dụng. Hơn nữa, việc uống nhiều đồ uống này còn ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản và sức khỏe xương khớp.

Thực trạng tiêu thụ đồ uống có đường tại Việt Nam

Theo số liệu Euromonitor 2023, tổng tiêu thụ nước giải khát có đường tại Việt Nam đã tăng 4 lần từ năm 2009 đến 2023, đạt mức 6,67 tỷ lít. Trung bình, mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 46,5g đường tự do/ngày, gần bằng mức giới hạn tối đa (50g/ngày) và cao gấp đôi so với khuyến cáo của WHO (dưới 25g/ngày).


Áp thuế tiêu thụ đặc biệt được xem là biện pháp hiệu quả để giảm tiêu thụ đồ uống có đường.

Thạc sĩ Đinh Thu Thủy, Phó Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Bộ Y tế, nhấn mạnh rằng việc áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường là giải pháp cần thiết nhằm giảm nguy cơ thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm liên quan. Hiện tại, 117 quốc gia trên thế giới đã áp dụng chính sách này, trong đó 104 quốc gia thực hiện trên phạm vi toàn quốc.

Bằng chứng từ các nghiên cứu cho thấy, việc áp thuế tiêu thụ đặc biệt giúp giảm đáng kể mức tiêu thụ đồ uống có đường. Tại Anh, chính sách này đã phòng tránh được hơn 19.000 trường hợp mắc tiểu đường tuýp 2 và giảm gần 270.000 trường hợp răng sâu mỗi năm. Ở Việt Nam, nếu áp thuế 20% trên giá bán lẻ, tỷ lệ thừa cân và béo phì có thể giảm lần lượt là 2% và 1,5%, đồng thời tiết kiệm được 24,55 triệu đô la Mỹ chi phí y tế.

Giải pháp giảm thiểu tác hại từ đồ uống có đường

WHO khuyến nghị Việt Nam nên xây dựng lộ trình tăng thuế suất thuế tiêu thụ đặc biệt lên 40% giá xuất xưởng vào năm 2030. Điều này không chỉ giúp giảm khả năng chi trả đối với các sản phẩm đồ uống có đường mà còn góp phần đảo ngược xu hướng tiêu thụ ngày càng tăng.

Ngoài ra, việc nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của đồ uống có đường cũng là yếu tố quan trọng. Người dân cần chủ động thay đổi thói quen tiêu dùng, lựa chọn các sản phẩm lành mạnh hơn như nước lọc, trà không đường hoặc nước ép trái cây tự nhiên.

Kết luận

Việc tiêu thụ đồ uống có đường trong dịp Tết tuy khó tránh khỏi nhưng cần được kiểm soát chặt chẽ để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Áp dụng các biện pháp như tăng thuế tiêu thụ đặc biệt và nâng cao nhận thức cộng đồng sẽ giúp giảm thiểu tác hại của loại đồ uống này. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ để xây dựng một lối sống lành mạnh hơn!

Nguồn tham khảo: dantri.com.vn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *