Nữ hoàng Anh ưa chuộng một món ăn bình dân dù có tài sản 500 triệu USD

Theo tiết lộ của đầu bếp Hoàng gia Anh một thời Darren McGrady, bữa sáng yêu thích của bà không phải là những món cao lương mỹ vị mà lại là… ngũ cốc đóng hộp.

Trong cuộc phỏng vấn mới đây với Heart Bingo, đầu bếp Darren McGrady – người từng phục vụ Nữ hoàng quá cố Elizabeth II và gia đình Hoàng gia trong suốt 15 năm – đã hé lộ nhiều câu chuyện thú vị về thói quen ẩm thực của các thành viên hoàng tộc.

Đầu bếp này bắt đầu làm việc tại Cung điện Buckingham từ năm 1981 sau khi rời khách sạn Savoy danh tiếng. Ông McGrady đã có cơ hội trực tiếp quan sát phong cách sống của Hoàng gia Anh từ góc nhìn bếp núc.

Điều khiến ông ấn tượng nhất chính là sự giản dị của Nữ hoàng trong những bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng.

“Bữa sáng của Nữ hoàng được dọn lên phòng lúc 9h”, McGrady kể. “Bà thường tự lấy ngũ cốc từ một chiếc hộp nhựa, dù chỉ cần bấm chuông là có ngay hàng chục đầu bếp sẵn sàng phục vụ món gì cũng được”.

Việc một nữ hoàng chọn dùng loại ngũ cốc phổ biến nằm ở kệ siêu thị thay vì các món ăn cao cấp khiến nhiều người ngạc nhiên.

Điều đó cho thấy Nữ hoàng Elizabeth, dù sở hữu tài sản ước tính 500 triệu USD và có trong tay mọi tiện nghi, vẫn giữ lối sống mộc mạc, thực tế.

Tuy giản dị trong bữa sáng, Nữ hoàng vẫn là người tinh tế và có gu rõ ràng trong ẩm thực. Bà yêu thích các nguyên liệu bản địa như thịt chim đa đa hay thịt nai, gà gô. Tất cả đều là sản vật từ các dinh thự riêng của Hoàng gia.

Một điểm thú vị khác là bà rất mê sô-cô-la đen, nhất là loại có hàm lượng cacao từ 60% trở lên.

“Bất cứ món tráng miệng nào có sô-cô-la là y như rằng bà sẽ chọn,” McGrady bật mí. Đặc biệt, chiếc bánh sinh nhật hàng năm của Nữ hoàng luôn là một chiếc bánh sô-cô-la làm theo công thức cổ, có từ thời đầu bếp của Nữ hoàng Victoria.

Sở thích ăn uống giản dị không chỉ dừng lại ở Nữ hoàng mà còn lan sang các thành viên khác trong gia đình, đặc biệt là các hoàng tử nhỏ.

McGrady kể lại, khi còn nhỏ, Hoàng tử William cũng mê sô-cô-la đen giống bà nội và có niềm đam mê đặc biệt với kem.

“Khi còn bé, Hoàng tử William thường bước vào bếp và hỏi: “Darren, cháu có thể lấy kem sô-cô-la không ạ?”. Và tôi nói: “Cứ tự nhiên đi”. Cậu bé sẽ mở tủ lạnh, lấy món ưa thích là hộp Häagen-Dazs sô-cô-la chip, rồi ngồi bên khung cửa sổ mà ăn”, McGrady kể lại đầy thân mật.

Công nương Diana – mẹ của Hoàng tử William và Harry – cũng có những khoảnh khắc làm mẹ rất đời thường. Có lần, bà chủ động hủy bữa trưa tại cung điện chỉ để đưa hai con đi ăn McDonald’s.

“Khi tôi nói có thể làm hamburger ngon hơn McDonald’s, bà cười và bảo: “Tôi biết, Darren, nhưng tụi nhỏ muốn có đồ chơi trong Happy Meal (bữa ăn vui vẻ)”, McGrady nhớ lại và thêm rằng: “Họ cũng là một gia đình có trẻ con, đôi khi cũng chiều theo sở thích như mọi người khác”.

Tuy nhiên, khi đến những bữa tiệc chính thức của Hoàng gia, tất cả lại phải tuân thủ quy tắc nghiêm ngặt.

“Trong suốt 11 năm phục vụ Nữ hoàng Anh, tôi chưa từng thấy một vị khách nào ăn chay, ăn kiêng đường hay không dùng sữa. Nếu dự tiệc cùng Nữ hoàng, bạn ăn những gì Nữ hoàng ăn. Không thích à? Vậy thì sau đó ghé McDonald’s vậy”, McGrady nói nửa đùa nửa thật.

Dù đã qua đời vào năm 2022, những câu chuyện nhỏ về cuộc sống của Nữ hoàng Elizabeth II vẫn khiến công chúng cảm thấy bà là một con người gần gũi và ấm áp hơn là một nhân vật xa vời quyền quý.

Trong cuộc sống hàng ngày, giữa những nghi lễ và quyền lực, bà vẫn giữ thói quen ăn sáng bằng một bát ngũ cốc bình dân, điều tưởng nhỏ, nhưng lại nói lên rất nhiều về phong cách sống của vị nữ quân vương trị vì lâu nhất lịch sử nước Anh.