Các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hai trường tiểu học – trung học cơ sở thuộc hệ thống trường Tuệ Đức ở TP. Thủ Đức đang được Sở An toàn thực phẩm TPHCM điều tra khẩn trương. Vụ việc ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng chục học sinh và đặt ra những câu hỏi về chất lượng an toàn thực phẩm tại các cơ sở trường học.
Nguyên nhân vụ việc và các bước điều tra
Ngày 28/3, Sở An toàn thực phẩm TPHCM nhận được thông tin về một số học sinh tại hai trường Tuệ Đức có biểu hiện buồn nôn, tiêu chảy. Hai trường liên quan là Trường tiểu học – trung học cơ sở Tuệ Đức và Trường tiểu học – trung học cơ sở Tâm Tuệ Đức. Nguyên nhân ban đầu được nghi ngờ là ngộ độc thực phẩm. Trước đó, một phụ huynh đã phản ánh vấn đề này đến Phòng Giáo dục và Đào tạo TP. Thủ Đức, sau đó chuyển đến Phòng Y tế.
Sau khi nhận được thông tin, Sở ATTP đã phối hợp với các cơ quan chức năng để điều tra vụ việc. Tại Trường tiểu học – trung học cơ sở Tuệ Đức, có 38 học sinh nghi ngờ ngộ độc, với các triệu chứng như đau đầu, ói mửa, và tiêu chảy. Hầu hết các học sinh đã hồi phục. Tại Trường tiểu học – trung học cơ sở Tâm Tuệ Đức, 2 phụ huynh báo cáo con em mình bị buồn nôn, tiêu chảy sau bữa ăn và được chẩn đoán là viêm ruột – viêm dạ dày.
Cả hai trường đều đã lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ ngộ độc gửi Viện Pasteur TPHCM để xét nghiệm. Đơn vị cung cấp suất ăn cho cả hai trường là Công ty Cổ phần Quốc tế Haxeca Mekong. Nhà trường cũng tự kiểm tra các quy trình sơ chế, chế biến, phân chia thực phẩm của đơn vị này. Tuy nhiên, một trong những khó khăn của cơ quan chức năng là việc không có mẫu thức ăn còn sót lại để phân tích ngay khi xảy ra sự việc.
Đơn vị cung cấp thức ăn và vấn đề về quy trình
Công ty Cổ phần Quốc tế Haxeca Mekong có trụ sở tại đường Nguyễn Hậu, phường Tân Thành, quận Tân Phú. Tuy nhiên, cơ sở sản xuất nằm tại khu chế xuất Tân Thuận, phường Tân Thuận Đông, quận 7. Theo nhà trường, công ty này đã thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, nhân viên có bảo hộ lao động và thực hiện đúng quy trình ghi chép. Tuy nhiên, Sở ATTP TPHCM vẫn đang nghi ngờ về cơ sở pháp lý của việc tự lấy mẫu kiểm nghiệm của các trường.
Thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc là miến xào và sữa chua.
Kêu gọi phối hợp và cảnh báo cộng đồng
Sở ATTP TPHCM kêu gọi các trường học phải báo cáo ngay cho cơ quan chức năng khi có sự cố nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Cục ATTP (Bộ Y tế) cũng đã có văn bản đề nghị Sở ATTP TPHCM khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm. Cơ quan chức năng cũng yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở chế biến thực phẩm nghi ngờ, đồng thời xử lý các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, cảnh báo cộng đồng về việc chú ý đến nguồn gốc, nhãn mác thực phẩm, đặc biệt là hàng không đảm bảo an toàn vệ sinh.
Phối hợp điều tra và giải quyết
Các cơ quan chức năng đang tăng cường kiểm tra liên ngành các cơ sở kinh doanh thực phẩm có liên quan đến vụ việc. Hệ thống trường Tuệ Đức được yêu cầu phối hợp chặt chẽ với các cơ quan y tế trong quá trình điều tra và xử lý.
(Ảnh 1): [Chèn ảnh 1]
(Ảnh 2): [Chèn ảnh 2]
(Ảnh 3): [Chèn ảnh 3]
Tài liệu tham khảo:
- [Đường dẫn bài viết gốc] (https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-40-hoc-sinh-o-tp-thu-duc-nghi-ngo-doc-2-truong-tu-gui-mau-kiem-nghiem-20250401121034883.htm)
(Lưu ý): Hãy thay thế các đoạn “[Chèn ảnh 1]”, “[Chèn ảnh 2]”, “[Chèn ảnh 3]” bằng mã Markdown để chèn hình ảnh đúng cách theo hướng dẫn. Đảm bảo thay đổi alt text cho mỗi hình ảnh.
