Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sóc Trăng đã xử phạt 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm (ATTP). Tổng số tiền phạt lên tới gần 25 triệu đồng.
Phát hiện côn trùng, động vật gây hại trong thực phẩm bày bán – 1
Vi phạm an toàn thực phẩm gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng
Thông tin trên mạng xã hội cho thấy một số cơ sở kinh doanh thực phẩm gần Bệnh viện đa khoa tỉnh Sóc Trăng bị tố cáo bán thực phẩm ôi thiu, hư hỏng, có côn trùng. Đây là tình trạng đáng báo động, có thể gây nguy hại đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Kiểm tra và xử lý vi phạm
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sóc Trăng đã phối hợp với các cơ quan chức năng y tế tiến hành kiểm tra 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bao gồm: Quán cơm B.N., quán cơm N.H., quán cơm M.H., hộ kinh doanh T.T.H., và hộ kinh doanh V.K.
Các vi phạm được phát hiện:
Qua quá trình kiểm tra, các cơ sở này đã vi phạm một loạt các quy định về an toàn thực phẩm, bao gồm:
- Thức ăn không được che đậy đúng cách: Điều này dẫn đến việc bụi bẩn và côn trùng dễ dàng xâm nhập vào thực phẩm.
- Có côn trùng, động vật gây hại: Đây là vi phạm nghiêm trọng nhất, tiềm ẩn nguy cơ gây ra bệnh tật cho người tiêu dùng.
- Vi phạm quy định về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm: Các cơ sở chưa tuân thủ đầy đủ các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không sử dụng đầy đủ trang bị bảo hộ lao động: Người trực tiếp chế biến thực phẩm chưa mang đầy đủ các thiết bị bảo hộ lao động, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
- Thiếu giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Điều này cho thấy các cơ sở chưa đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tuyên truyền và giáo dục
Ngoài việc xử phạt các cơ sở vi phạm, lực lượng chức năng cũng đã tiến hành tuyên truyền và giáo dục cho người dân về tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thông điệp này nhằm hạn chế đến mức thấp nhất tình trạng ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các khu vực công cộng như chợ, bệnh viện, trường học.
Kết luận
Việc xử phạt các cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm ATTP là một biện pháp quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng để tăng cường kiểm tra, xử phạt và tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dân.
Tài liệu tham khảo:
