Một nghiên cứu mới đây trên tạp chí Nature Aging đã chỉ ra rằng việc bổ sung 1g axit béo omega-3 mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học. Nghiên cứu DO-HEALTH, được thực hiện trên hơn 700 người tại châu Âu trong 3 năm, đã mang lại những kết quả đáng chú ý về tác dụng của omega-3 đối với sức khỏe.
Lão Hóa Sinh Học và Đồng Hồ Epigenetic
Lão hóa sinh học là quá trình mà các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể bị suy giảm theo thời gian. Tuổi sinh học có thể khác biệt so với tuổi thực tế của bạn. Để đo lường tuổi sinh học, các nhà khoa học sử dụng “đồng hồ epigenetic” – công nghệ theo dõi sự thay đổi trong DNA để xác định tuổi sinh học của từng cá nhân.
Lão hóa sinh học và đồng hồ epigenetic
Phương Pháp Nghiên Cứu và Kết Quả
Trong nghiên cứu, người tham gia được chia thành các nhóm để kiểm tra tác động của ba yếu tố: bổ sung omega-3 (1g/ngày), bổ sung vitamin D3 (2.000 IU/ngày) và tập thể dục sức bền (3 lần/tuần). Kết quả cho thấy rằng bổ sung omega-3 có khả năng làm chậm tốc độ lão hóa sinh học. Khi kết hợp cả ba yếu tố, hiệu quả chống lão hóa càng rõ rệt hơn.
Những người tham gia cả ba hoạt động không chỉ có tốc độ lão hóa chậm hơn mà còn giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già. Đặc biệt, nhóm này giảm nguy cơ bị yếu cơ (frailty) – một tình trạng thường gặp ở người cao tuổi, làm tăng nguy cơ té ngã, nhập viện và tử vong. Đồng thời, nhóm này cũng có nguy cơ mắc ung thư xâm lấn thấp hơn 60% so với những người không áp dụng biện pháp nào.
Lợi Ích của Omega-3 và Các Yếu Tố Khác
Axit béo omega-3, có nhiều trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, hoặc từ dầu hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, từ lâu đã được biết đến với tính chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học tin rằng omega-3 giúp giảm viêm và oxy hóa – hai yếu tố thúc đẩy quá trình lão hóa và gây tổn thương tế bào.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, sức khỏe xương và cơ bắp. Tập thể dục đều đặn giúp cải thiện tuần hoàn, kiểm soát đường huyết và nâng cao hiệu quả trao đổi chất. Đây đều là những yếu tố quan trọng để duy trì cơ thể khỏe mạnh theo thời gian.
Khuyến Nghị và Lời Khuyên
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, liều dùng an toàn và hiệu quả của omega-3 là 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày. Tuy nhiên, trong nghiên cứu DO-HEALTH, liều 1g/ngày đã mang lại lợi ích rõ rệt, đặc biệt khi kết hợp với vitamin D và tập thể dục.
Tiến sĩ Heike Bischoff-Ferrari, trưởng nhóm nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Zurich (Thụy Sĩ), nhận xét: “Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy, can thiệp đơn giản và rẻ tiền như bổ sung omega-3 có thể có tác động lớn đến tốc độ lão hóa sinh học. Khi kết hợp với vitamin D và vận động thường xuyên, hiệu quả cộng hưởng này thực sự đáng chú ý.”
Nếu bạn quan tâm đến việc làm chậm lão hóa, hãy bắt đầu từ những bước đơn giản như bổ sung omega-3 từ chế độ ăn uống hoặc viên nang, duy trì hoạt động thể chất hàng tuần và bổ sung vitamin D, đặc biệt nếu bạn sống ở khu vực ít nắng. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo phù hợp với thể trạng và các bệnh lý nền (nếu có).
Tài Liệu Tham Khảo
- Nature Aging – Nghiên cứu DO-HEALTH
- Bệnh viện Đại học Zurich (Thụy Sĩ)
