Rau rêm, também conhecido como shui liu ou shui lu, tem o nome científico Persicaria odorata. Esta planta cresce bem em ambientes quentes e úmidos com pouca água. O rau rêm é quente, contém óleo essencial, tem um sabor levemente amargo e picante, e é amplamente usado na culinária e na medicina tradicional.
Usos do Rau Rêm na Medicina Tradicional Chinesa
De acordo com o Dr. Buu Dak Sang, da Sociedade de Medicina Tradicional de Hanoi, o rau rêm possui vários usos valiosos. Primeiro, essa erva ajuda a expelir ventos frios, promove a circulação sanguínea, combate infecções e estimula a digestão, melhorando o apetite. Além disso, o rau rêm tem propriedades anti-inflamatórias, pode tratar febres, picadas de serpentes e reduzir o desejo sexual. No entanto, a redução do desejo sexual ocorre apenas com o consumo contínuo em grandes quantidades, pelo menos 0,5 kg por vez. Se usado como tempero em refeições, o rau rêm não afeta a função sexual masculina.
Usos do rau rêm na medicina tradicional chinesa
Como Usar e Dosagem
O rau rêm pode ser usado fresco ou seco, sozinho ou combinado com outros ingredientes na medicina tradicional. Pode ser esmagado e o suco consumido, ou aplicado diretamente em feridas. Além disso, o rau rêm pode ser cozido para beber, tanto fresco quanto seco. A dosagem recomendada é de 20-30g por dia.
Avisos ao Usar Rau Rêm
Embora o rau rêm não seja tóxico, o uso excessivo pode prejudicar a saúde. Sua natureza quente pode causar danos ao pâncreas e diminuir os fluidos corporais, afetando o desejo sexual em ambos os sexos. Mulheres que consomem muito rau rêm podem ter perda menstrual ou menstruação prolongada. Pessoas com constituição sanguínea quente ou fraca também devem evitar consumir muita rau rêm. Em particular, mulheres grávidas devem evitar o consumo excessivo devido ao risco de aborto.
Remédios Feitos com Rau Rêm
- Tratamento de Indigestão: O rau rêm fresco é lavado, esmagado e o suco bebido. A parte sólida pode ser aplicada no abdômen e massageado suavemente, especialmente na região umbilical.
- Tratamento de Resfriados: Combine o rau rêm com gengibre, em proporção de uma mão cheia de rau rêm e três fatias de gengibre. Esmague e beba o suco. Pode-se ferver com outros ingredientes como shiso, ginseng, menta, e anemarrhena.
- Tratamento de Diarreia por Exposição ao Frio: Use 16g de rau rêm seco, combinado com shiso, alpina, angélica, canela e gengibre assado. Cozinhe os ingredientes em duas xícaras de água até restar uma xícara, tome duas vezes por dia.
- Tratamento de Dermatite: Use o suco de rau rêm fresco para aplicar nas áreas afetadas, mantendo a pele seca.
- Tratamento de Furúnculos: Esmague o rau rêm fresco com alguns grãos de sal e aplique nos furúnculos para reduzir o inchaço e combater infecções.
O rau rêm é uma erva preciosa, mas deve ser usado corretamente e em doses adequadas para evitar efeitos indesejáveis. Consulte um profissional de saúde antes de usar rau rêm para tratamento médico.
