Um vídeo postado nas redes sociais em 4 de fevereiro mostra um menino lambendo um pegador de temperos em um restaurante da famosa rede de sushi Sushiro Hong Kong (China).
A criança, ajoelhada na cadeira e ainda calçando os sapatos, lambeu um pequeno pegador usado para servir gengibre em conserva de um recipiente comum. Em seguida, o menino derrubou o pegador no chão, enquanto os adultos à mesa continuavam a desfrutar da refeição.
Sabe-se que esses pegadores são utilizados para servir gengibre – um tempero que geralmente é deixado na mesa para os clientes.
Menino lambendo um pegador de temperos em um restaurante de sushi e o derrubando no chão.
O incidente gerou uma onda de controvérsia nas redes sociais. Usuários culparam os pais pela falta de atenção ao filho. Eles argumentaram que não se tratava apenas de um problema de higiene alimentar, mas também de uma falha dos pais em educar a criança sobre o comportamento em locais públicos.
Em um comunicado, a filial da Sushiro Hong Kong declarou: “Como uma empresa que valoriza a segurança alimentar e a experiência do cliente, estamos muito preocupados com este incidente e monitoramos a situação imediatamente.”
O representante da empresa acrescentou que, logo após o ocorrido, o restaurante tomou medidas emergenciais para remediar a situação, incluindo a remoção de todo o gengibre em conserva da loja, a desinfecção de todos os recipientes de gengibre e pegadores para garantir a segurança higiênica.
Ao mesmo tempo, para evitar incidentes semelhantes no futuro, a Sushiro está considerando mudar a forma de servir gengibre em seus restaurantes em Hong Kong.
“Este incidente gerou preocupação pública sobre a higiene alimentar e afetou seriamente a marca da empresa. Tomaremos medidas legais”, afirmou o representante da rede.
A Sushiro declarou que continuará a manter sua imagem como a principal marca de sushi de esteira rolante no Japão.
A empresa implementará rigorosamente medidas de controle de qualidade alimentar para garantir que todos os pratos e utensílios atendam aos padrões de higiene, e está comprometida em oferecer uma experiência gastronômica segura e agradável aos clientes.
