No Ano Novo, a demanda por alimentos e bebidas aumenta significativamente. Entre elas, as bebidas com açúcar são frequentemente escolhidas para receber convidados ou desfrutar durante a festividade. No entanto, o excesso desses produtos não só causa danos como também apresenta riscos à saúde graves.
Consequências à Saúde das Bebidas Com Açúcar
De acordo com o Dr. Nguyễn Tuấn Lâm, especialista da Organização Mundial da Saúde (OMS) no Vietnã, o consumo frequente de bebidas com açúcar é uma das causas de vários problemas de saúde. Quando se consome muito açúcar, a energia que não é utilizada pelo corpo é convertida em gordura, aumentando o risco de sobrepeso e obesidade.
Bebidas com açúcar são um dos principais culpados pelo aumento da obesidade e doenças relacionadas.
O açúcar líquido nas bebidas é absorvido rapidamente pelo sangue, mais rápido do que o açúcar sólido, o que faz com que o corpo não tenha tempo de identificar a quantidade de calorias ingeridas. Isso leva ao excesso de energia, resultando em um acúmulo de calorias e de gordura no fígado e em outras partes do corpo.
Além disso, o frutose – um componente comum nas bebidas com açúcar – eleva os triglicerídeos (lipídios neutros), dificulta a metabolização do glicose e aumenta o risco de desenvolver doenças crônicas como diabetes tipo 2, problemas cardíacos, hipertensão, cárie dentária e até mesmo câncer colorretal.
Pessoas que consomem duas latas de bebidas com açúcar por dia têm o risco de desenvolver câncer colorretal duas vezes maior do que aqueles que consomem menos. Além disso, o consumo excessivo dessas bebidas também afeta negativamente a fertilidade e a saúde dos ossos e articulações.
Situação do Consumo de Bebidas Com Açúcar no Vietnã
De acordo com dados de 2023 da Euromonitor, o consumo total de refrigerantes com açúcar no Vietnã aumentou quatro vezes de 2009 a 2023, alcançando 6,67 bilhões de litros. Em média, cada vietnamita consome cerca de 46,5g de açúcar livre por dia, próximo ao limite máximo recomendado (50g por dia) e duas vezes superior às recomendações da OMS (menos de 25g por dia).
A aplicação de impostos sobre consumo especial é vista como uma medida eficaz para reduzir o consumo de bebidas com açúcar.
A Dra. Đinh Thu Thủy, Vice-Diretora do Departamento de Assuntos Jurídicos do Ministério da Saúde, enfatizou que a aplicação de impostos sobre consumo especial para bebidas com açúcar é uma solução essencial para reduzir o risco de sobrepeso, obesidade e doenças crônicas. Atualmente, 117 países ao redor do mundo adotaram essa política, sendo que 104 deles implementaram em nível nacional.
Provas de pesquisas mostram que a aplicação de impostos sobre consumo especial ajuda a reduzir significativamente o consumo de bebidas com açúcar. Na Grã-Bretanha, essa política evitou mais de 19.000 casos de diabetes tipo 2 e reduziu aproximadamente 270.000 casos de cárie dental por ano. No Vietnã, se for aplicado um imposto de 20% sobre o preço de venda ao consumidor, a taxa de sobrepeso e obesidade pode diminuir em 2% e 1,5%, respectivamente, economizando 24,55 milhões de dólares americanos em custos de saúde.
Soluções para Minimizar os Efeitos das Bebidas Com Açúcar
A OMS recomenda que o Vietnã implemente um aumento gradual da alíquota do imposto sobre consumo especial para 40% do preço de fábrica até 2030. Isso não só ajudará a reduzir o consumo desses produtos, mas também contribuirá para reverter a tendência de aumento.
Além disso, aumentar a conscientização da comunidade sobre os efeitos prejudiciais das bebidas com açúcar é um fator importante. As pessoas devem ser proativas ao mudar seus hábitos de consumo, optando por produtos mais saudáveis, como água potável, chá sem açúcar ou sucos naturais de frutas.
Conclusão
O consumo de bebidas com açúcar durante o Ano Novo, embora inevitável, deve ser controlado rigorosamente para proteger a saúde individual e familiar. A adoção de medidas como o aumento do imposto sobre consumo especial e a conscientização da comunidade ajudará a minimizar os efeitos dessas bebidas. Comece pequenas mudanças para construir uma vida mais saudável!
Fonte: dantri.com.vn
