Segundo especialistas em nutrição, adotar hábitos alimentares científicos não só ajuda a proteger a saúde, mas também suporta um controle eficaz do peso, especialmente durante a Festa do Réveillon. Descubra algumas dicas simples, mas altamente eficazes.
Princípios básicos de alimentação durante a Festa do Réveillon
Os especialistas recomendam seguir a seguinte ordem na hora de comer: vegetais verdes → proteínas → carboidratos. Essa sequência ajuda:
- A proteger a mucosa gástrica de ter que produzir muita bile para digestar alimentos secos e duros
- A criar uma sensação de saciedade rapidamente, ajudando a controlar a quantidade de comida ingerida
- A regular a absorção de açúcar e gordura pelo corpo
Além disso, mastigar bem e comer devagar é muito importante. Isso permite que o sinal de saciedade chegue ao cérebro a tempo, evitando o excesso de ingestão de alimentos.
Hábitos alimentares científicos
Súp lơ verde – alimento ideal para as refeições na Festa do Réveillon
Alimentos que você deve incluir
Súp lơ verde – Superalimento para perda de peso
O súp lơ verde é altamente valorizado por:
- Contar apenas 38 kcal/100g, mas ser rico em proteínas (3,4g) e fibras (2,8g)
- Ser rico em vitamina C, potássio e antioxidantes
- Contar com sulforafano, que ajuda na抗氧化
