Uma senhora, P.T.M., de 51 anos, residente em Bình Sơn, Quảng Ngãi, foi internada em estado grave de envenenamento após preparar e consumir peixe-leão em casa. A possibilidade de parada respiratória, que ameaçava a vida da Sra. M., foi superada pelos médicos do hospital graças a um protocolo de tratamento intensivo.
Salvando a paciente com envenenamento grave por consumir peixe-leão
O caso, noticiado pela imprensa, gerou grande interesse da comunidade, levantando questões sobre a segurança na preparação e consumo do peixe-leão. Este artigo fornece detalhes sobre esse caso de envenenamento e dicas úteis sobre como evitar envenenamentos alimentares causados pelo peixe-leão.
Sintomas e Progressão da Crise
Logo após comer o peixe-leão, a Sra. P.T.M. apresentou sintomas de fadiga, confusão mental e vômitos intensos, levando seus familiares a levá-la ao hospital para atendimento de emergência. No hospital, os médicos rapidamente diagnosticaram envenenamento grave, com risco de parada respiratória. O estado da Sra. M. piorou rapidamente, com sintomas como fraqueza muscular respiratória, coma profundo, distúrbios urinários e sinais de acidose respiratória.
Intervenção Rápida e Vitória Sobre a Morte
Os médicos aplicaram medidas de emergência, como lavagem gástrica, uso de carvão ativado e transferência da paciente para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI) para monitoramento próximo. Após 5 horas, quando a situação se tornou crítica, os médicos decidiram intubar a paciente, oferecer suporte ventilatório e realizar hemodiálise de adsorção para remover a tetrodotoxina. Após 6 horas de hemodiálise, a Sra. M. começou a recuperar a consciência, e sua percepção melhorou significativamente.
Processo de Recuperação e Lições Aprendidas
No dia seguinte, a saúde da Sra. P.T.M. estabilizou gradualmente, sua força muscular recuperou-se totalmente e o tubo de respiração foi removido. No entanto, devido a sinais de febre e risco de pneumonia por inalação de substâncias tóxicas durante os vômitos, sua internação prolongou-se. Finalmente, após 8 dias de tratamento intensivo, ela foi dada alta em bom estado de saúde.
Como Evitar o Envenenamento por Peixe-Leão
A Dra. Nguyễn Thị Ngọc Diễm, da UTI, explicou que o peixe-leão contém a toxina tetrodotoxina, concentrada principalmente na pele, fígado, intestino, especialmente nos testículos e ovários. O preparo inadequado pode levar a envenenamentos graves. De acordo com a Dra. Diễm, para evitar envenenamento, é preciso seguir os procedimentos de preparo seguro do peixe-leão.
Sintomas de envenenamento por peixe-leão: vômitos, formigamento nos lábios, formigamento nas mãos e pés, confusão mental e diminuição do nível de consciência. Se esses sintomas aparecerem, é necessário levar a pessoa imediatamente ao centro médico mais próximo para tratamento de emergência, evitando riscos à vida.
Conclusão
O caso de envenenamento por peixe-leão da Sra. P.T.M. demonstra a importância da prevenção e do tratamento imediato em casos de envenenamento alimentar. A comunidade precisa melhorar seus conhecimentos sobre segurança alimentar, especialmente em relação a alimentos com toxinas ocultas. Com base nessa experiência, precisamos estar atentos e seguir procedimentos de preparo seguro para proteger a saúde de nós mesmos e de nossos entes queridos.
