Na noite de 7 de novembro, um representante do Hospital Geral Tam Anh HCMC informou que a unidade atendeu e tratou um total de 12 pacientes relacionados a um incidente de suspeita de intoxicação após comer sanduíches no bairro de Hanh Thong (HCMC).
O Dr. Huynh Van Muoi Mot, Vice-Chefe do Departamento de Emergência, informou que, entre os 12 hospitalizados, muitos eram da mesma família ou empresa. Após o tratamento, 1 caso recebeu alta, 10 casos foram internados na enfermaria de Gastroenterologia, incluindo um caso de 21 anos com insuficiência renal aguda e um caso grave que precisou ser transferido para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
É notável que havia 2 pacientes grávidas, uma com 30 semanas e outra com 35 semanas de gestação.
Médico de emergência atendendo paciente com suspeita de intoxicação após comer sanduíche (Foto: Hospital).
Em conversa com os médicos, a Sra. L. – uma das pacientes internadas – contou que por volta das 10h do dia 5 de novembro, ela comprou sanduíches em um estabelecimento no bairro de Hanh Thong para 4 pessoas em sua casa (incluindo uma empregada, sua mãe, marido e filho).
Imediatamente após a refeição, as quatro pessoas mencionadas apresentaram dores abdominais, diarreia e febre alta. Na manhã de 7 de novembro, como os sintomas não melhoraram, foram levadas para o pronto-socorro.
De forma similar, o casal T. (39 anos) e a mãe e filha da Sra. V. (28 anos) também comeram sanduíches do mesmo estabelecimento em 5 de novembro e apresentaram sintomas de suspeita de intoxicação alimentar.
Além disso, uma empresa encomendou 20 sanduíches da referida loja para seus funcionários, e todos eles subsequently sentiram dores no corpo, dores de cabeça, náuseas e diarreia frequente. Muitos deles foram hospitalizados.
Após exames e testes laboratoriais, os médicos diagnosticaram a maioria dos pacientes com gastroenterocolite aguda devido à infecção. Estas são manifestações comuns de intoxicação alimentar.
Paciente com sinais de intoxicação alimentar recebendo hidratação de emergência (Foto: Hospital).
De acordo com o Dr. Muoi Mot, no momento em que o surto de casos de suspeita de intoxicação alimentar foi registrado, o Departamento de Emergência do hospital planejou e se preparou para todas as situações de emergência, como internação rápida, e estava pronto para mobilizar mais pessoal caso a situação se tornasse complexa.
O hospital também enviou um relatório rápido ao Departamento de Saúde de HCMC sobre a situação de saúde dos pacientes.
Anteriormente, o Hospital Militar 175 informou ter recebido 40 casos de suspeita de intoxicação no incidente, entre 7h30 e 22h do dia 6 de novembro. O caso mais jovem nasceu em 2017, e o mais velho em 1942.
Os pacientes eram de diversas categorias, como estudantes, trabalhadores de escritório e operários, e foram admitidos com sintomas clínicos que incluíam febre, dor abdominal, vômitos, diarreia e sinais de desidratação leve a moderada.
Após tratamento intensivo, 38 casos receberam alta e continuarão o acompanhamento em casa. Os dois casos restantes foram internados para observação adicional na enfermaria de gastroenterologia com infecção intestinal.
O Departamento de Segurança Alimentar de HCMC está coordenando com as autoridades competentes para investigar e resolver o incidente.
