Na tarde de 9 de novembro, fontes do repórter do Dân trí no Departamento de Saúde da Cidade de Ho Chi Minh (TPHCM) atualizaram a situação sobre o incidente em que centenas de pessoas foram hospitalizadas após consumir pão.
Até o momento, o departamento especializado do Departamento de Saúde de TPHCM recebeu relatórios de 8 hospitais, com um total de mais de 170 casos suspeitos de intoxicação alimentar que procuraram atendimento e tratamento.
Eles tinham em comum o aparecimento de sintomas incomuns após comer pão de uma loja chamada “cô B.”, em duas filiais nas ruas Nguyễn Thái Sơn (distrito de Hạnh Thông) e Lê Quang Định (distrito de Bình Lợi Trung).
Até as 10h do dia 9 de novembro, do total de centenas de casos que deram entrada em hospitais, pelo menos 65 estavam em tratamento internado. Atualmente, a maioria dos pacientes está estável, enquanto alguns casos graves estão recebendo tratamento intensivo. Em relação aos pacientes, há crianças pequenas, idosos, gestantes, pessoas com insuficiência renal, entre outros.
Crianças sendo atendidas no Hospital Pediátrico 2 devido a suspeita de intoxicação alimentar por pão.O Hospital Pediátrico 2 também recebeu algumas crianças no incidente de suspeita de intoxicação alimentar após consumir pão (Foto: Hoàng Lê).
Especificamente, as 8 unidades que receberam e trataram pacientes no incidente mencionado incluem:
Hospital Militar 175 (mais de 100 casos), Hospital Geral Tâm Anh (mais de 20 casos); Hospital Popular Gia Định (36 casos), Hospital Bình Dân (1 caso), Hospital Mỹ Đức Tân Bình (1 caso), Hospital Internacional Becamex (6 casos), Hospital Geral Trung Mỹ Tây (5 casos), Hospital Pediátrico 2 (2 casos).
O Departamento de Saúde de TPHCM enviou um relatório ao Comitê Popular de TPHCM e ao Ministério da Saúde, instruindo os hospitais a garantir a admissão, triagem e tratamento de acordo com os protocolos de tratamento de intoxicação alimentar emitidos por esta agência.
Os hospitais também foram solicitados a implementar um sistema de relatório rápido ao Departamento de Saúde (Departamento de Operações Médicas), incluindo a situação de admissão, número de casos graves, resultados microbiológicos e complicações (se houver), para coordenar e padronizar prontamente os protocolos de tratamento.
Também de acordo com o Departamento de Saúde de TPHCM, registros anteriores de unidades de saúde na área indicaram que o agente causador da intoxicação neste incidente foi inicialmente identificado como a bactéria Salmonella (em amostras de pacientes em tratamento no Hospital Popular Gia Định).
Um representante do Departamento de Segurança Alimentar de TPHCM informou que a agência coordenou com o Comitê Popular do distrito de Hạnh Thông para formar uma Equipe de Investigação e Manuseio de Intoxicação Alimentar relacionada ao incidente.
A equipe realizou uma inspeção surpresa na instalação de venda de pão na rua Nguyễn Thái Sơn, distrito de Hạnh Thông. No momento da inspeção, a instalação estava temporariamente fechada, então a Equipe lacrou os alimentos e matérias-primas para testes.
