Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sóc Trăng đã xử phạt 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với số tiền gần 25 triệu đồng vì vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm (ATTP). Những hành vi vi phạm đã được lực lượng chức năng phát hiện và xử lý kịp thời, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dân.
Phát hiện côn trùng, động vật gây hại trong thực phẩm bày bán
Cơ sở kinh doanh vi phạm ATTP tại Sóc Trăng:
Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sóc Trăng, việc xử phạt này được thực hiện sau khi lực lượng chức năng phát hiện thông tin trên mạng xã hội về tình trạng thực phẩm ôi thiu, hư hỏng, có côn trùng tại các cơ sở chế biến, mua bán thực phẩm khu vực trước cổng Bệnh viện đa khoa tỉnh Sóc Trăng. Sau đó, lực lượng chức năng đã phối hợp với các cơ quan y tế tiến hành kiểm tra 5 cơ sở: Quán cơm B.N., quán cơm N.H., quán cơm M.H., hộ kinh doanh T.T.H. và hộ kinh doanh V.K.
Những vi phạm an toàn thực phẩm được phát hiện:
Kiểm tra cho thấy, 5 cơ sở này đều có những vi phạm nghiêm trọng về ATTP:
- Thức ăn không được che đậy, dễ bị ô nhiễm: Thức ăn không được che đậy, bảo quản kĩ lưỡng dẫn đến nguy cơ nhiễm bụi bẩn, côn trùng và động vật gây hại.
- Vi phạm quy định về ATTP trong kinh doanh thức ăn đường phố: Các cơ sở không tuân thủ các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP đối với thức ăn đường phố.
- Vi phạm về bảo hộ lao động trong chế biến thực phẩm: Một số cơ sở sử dụng người trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động.
- Thiếu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: Một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Tuyên truyền và giáo dục ý thức người dân:
Ngoài việc xử lý các vi phạm, đoàn kiểm tra còn tiến hành tuyên truyền, giáo dục người dân về tầm quan trọng của việc tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hành động này nhằm hạn chế tối đa tình trạng ngộ độc thực phẩm, đặc biệt ở những khu vực công cộng đông người như chợ, bệnh viện và trường học.
Kết luận:
Việc xử lý kịp thời 5 cơ sở vi phạm ATTP tại Sóc Trăng cho thấy sự quyết liệt của các cơ quan chức năng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Điều này góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Tài liệu tham khảo:
