Cá nục giàu omega-3 Các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cho thấy, axit béo omega-3 là một trong những dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể con người nhưng không thể tự tổng hợp. Vì vậy, việc bổ sung omega-3 qua thực phẩm là điều rất cần thiết để duy trì sức khỏe…
Khi nhắc đến thực phẩm giàu omega-3, phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến cá hồi. Trong mỗi 100g, cá hồi cung cấp khoảng 2.150mg omega-3 cùng protein chất lượng cao, vitamin D, selen và vitamin nhóm B. Đây là lý do cá hồi thường xuất hiện trong các bữa ăn giàu dinh dưỡng…
Loại cá giàu dinh dưỡng người Nhật yêu thích Nhật Bản, với địa hình quốc đảo, từ lâu đã xem cá và hải sản là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Ngoài những cái tên nổi bật như: cá hồi, cá thu, cá ngừ, người Nhật còn rất ưa…
Dầu cá, chiết xuất từ cá béo hoặc cá nhiều dầu, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, cùng với các vitamin A và D. Axit béo omega-3 đã được khoa học chứng minh là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống cân bằng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe…
Một nghiên cứu mới đây trên tạp chí Nature Aging đã chỉ ra rằng việc bổ sung 1g axit béo omega-3 mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học. Nghiên cứu DO-HEALTH, được thực hiện trên hơn 700 người tại châu Âu trong 3 năm, đã mang lại những kết…
