Nỗi oan của tinh bột và những hiểu lầm ai cũng từng mắc phải
Cắt tinh bột để giảm cân? Tinh bột là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, đặc biệt cho não hoạt động. Khi được đưa vào cơ thể, tinh bột sẽ được chuyển hóa thành glucose để cung cấp năng lượng tức thì cho các tế bào. Phần glucose thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng…