في السنوات الأخيرة، لم تعد القهوة مجرد مشروب مألوف بل أصبح موضوعًا لدراسات حول تأثيرها على الصحة. خاصة أن وقت شرب القهوة أصبح محط اهتمام العلماء بشكل أكبر، حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن شرب القهوة في الصباح يمكن أن يوفر فوائد مذهلة للقلب.
الاكتشافات الجديدة حول وقت شرب القهوة
وفقًا لموقع Medical News Today، بينما ركزت العديد من الدراسات السابقة على كمية استهلاك القهوة، فقد نشرت دراسة حديثة في مجلة القلب الأوروبية لأول مرة أهمية وقت شرب القهوة للصحة العامة. قاد هذه الدراسة البروفيسور لوقي من جامعة تولين (الولايات المتحدة)، وتحليل بيانات أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة.
شرب القهوة صباحًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب (صورة تعليمية: News Medical).
أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة فقط في الصباح لديهم خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أقل بنسبة 31%، وخطر الوفاة لأي سبب آخر أقل بنسبة 16%، بغض النظر عن كمية القهوة التي يتناولونها (2-3 أكواب يوميًا أو أكثر). هذا يثبت أن وقت شرب القهوة يلعب دورًا مهمًا في تحسين الفوائد الصحية.
لماذا يفيد شرب القهوة صباحًا؟
يفسر البروفيسور كي أن نمط الحياة البيولوجي يؤثر بشكل كبير على عادات الطعام، بما في ذلك تناول القهوة. شرب القهوة في الصباح يساعد في تنظيم الهرمونات المرتبطة بنمط الحياة مثل الميلاتونين والكورتيزول وأعراض التهاب، مما يدعم صحة القلب.
بالإضافة إلى ذلك، شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم، خاصة في فترة بعد الظهر أو المساء، قد يؤدي إلى اضطراب النوم – وهو عامل مهم يؤثر على الصحة العامة. النوم المتقطع ليس فقط يزيد من خطر اضطرابات القلب، بل أيضًا ي-cancel أي فوائد إيجابية للقهوة.
كوب قهوة صباحًا لا يضيف فقط لذة بل ينفع الصحة أيضًا (صورة: تُو آن).
يدعم الدكتور تشينج هان تشين (الولايات المتحدة) أيضًا أن شرب القهوة في الصباح يعزز الفوائد الصحية، مثل خفض السكر والدهون الضارة، وتحسين عملية التمثيل الغذائي. وهذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يشربون القهوة بمعدل معتدل أو أكثر.
متى يجب تقليص شرب القهوة؟
على الرغم من الفوائد الكثيرة للقهوة، إلا أن تناولها بكميات زائدة يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية. المشاكل الشائعة تشمل:
- اضطراب النوم
- الشعور بالقلق والقلق
- عسر الهضم وحموضة المعدة
- التبول المتكرر أو الرغبة الملحة للتبول
تتراوح مدة نصف عمر الكافيين بين 6 ساعات، وبالتالي فإن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهيرة أو المساء يمكن أن يؤثر على النوم. إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم، حاول تقليص كمية القهوة المستهلكة أو تجنب شربها بعد الصباح.
كمية القهوة المناسبة توازن بين الفوائد والمضار (صورة تعليمية: Dantri).
الخلاصة
شرب القهوة في الصباح ليس مجرد عادة مريحة بل يوفر فوائد صحية عديدة، خاصة للقلب. ومع ذلك، للاستفادة القصوى من هذه الفوائد، يجب التحكم في كمية الاستهلاك وتخفيف شرب القهوة في فترة ما بعد الظهيرة أو المساء. ابدأ يومك بقهوتك اللذيذة لتتمتع بطعمها وتحافظ على صحة قلبك.
لمعرفة المزيد حول كيفية الحفاظ على نمط حياة صحي، تابع المقالات الجديدة على COCC-EDU-VN.
مراجع
- Medical News Today – “شرب القهوة صباحًا يفيد صحة القلب”
- مجلة القلب الأوروبية – دراسة البروفيسور لوقي، جامعة تولين
- Dantri.com.vn – “هل شرب القهوة صباحًا أفضل للقلب؟”
