Sau những buổi tiệc tùng ngày Tết, nhiều người tìm kiếm cách giảm nồng độ cồn nhanh chóng để lấy lại tỉnh táo và bảo vệ sức khỏe. Theo ThS.BS Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh Mạch máu Việt Nam, quá trình đào thải cồn trong cơ thể không phải lúc nào cũng diễn ra nhanh như mong muốn. Tuy nhiên, một số biện pháp đơn giản có thể hỗ trợ hiệu quả hơn.
Tại sao nồng độ cồn khó giảm nhanh?
Sau khi uống rượu bia, cồn (ethanol) được hấp thụ nhanh qua niêm mạc dạ dày và ruột non, đi vào máu và phân bố đến các cơ quan trong cơ thể. Gan đảm nhận vai trò chính trong việc chuyển hóa cồn qua hai giai đoạn chính.
Gan cần thời gian để chuyển hóa cồn từ rượu bia (Ảnh: Getty).
Theo BS Mạnh, khoảng 90% lượng cồn được gan xử lý. Enzyme alcohol dehydrogenase (ADH) chuyển hóa ethanol thành acetaldehyde – chất độc gây đau đầu, buồn nôn và mệt mỏi. Sau đó, enzyme acetaldehyde dehydrogenase (ALDH) chuyển hóa acetaldehyde thành acetate, ít độc hại hơn, và cuối cùng phân hủy thành nước và CO₂, thải ra ngoài qua nước tiểu, hơi thở và mồ hôi.
Tuy nhiên, gan chỉ có khả năng xử lý khoảng 7-10g cồn mỗi giờ (tương đương với một lon bia 330ml). Nếu uống quá nhiều hoặc quá nhanh, lượng cồn tích tụ trong máu sẽ tăng, gây say và làm chậm quá trình thải độc. Cơ địa và tình trạng sức khỏe cũng ảnh hưởng lớn đến tốc độ chuyển hóa.
Các mẹo giúp hỗ trợ giảm nồng độ cồn
Uống nhiều nước lọc
Uống nước là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để giúp cơ thể đào thải cồn. Nước lọc không chỉ pha loãng nồng độ cồn trong máu mà còn hỗ trợ gan và thận hoạt động tốt hơn, đẩy nhanh quá trình loại bỏ cồn qua nước tiểu.
Uống nước giúp tăng bài tiết rượu bia (Ảnh: Getty).
Bạn nên uống từng ngụm nhỏ, đều đặn, với tổng lượng từ 1,5 đến 2 lít sau khi uống rượu bia. Nước ấm là lựa chọn tốt, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm cảm giác khó chịu. Tuy nhiên, tránh lạm dụng nước lọc và ưu tiên bổ sung nước điện giải.
Dùng nước ép hoa quả
Nước ép trái cây, đặc biệt là cam, chanh, dứa hoặc cà chua, rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp gan hoạt động hiệu quả hơn, tăng cường khả năng giải độc và giảm tác động của cồn lên cơ thể.
Các loại nước ép từ rau củ, táo… giúp gan đào thải nồng độ cồn (Ảnh: Tú Anh).
Nước ép cà chua chứa lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn. Một cốc nước chanh ấm pha chút mật ong hoặc nước ép dứa cũng là lựa chọn tuyệt vời để thanh lọc cơ thể.
Ăn thực phẩm giàu tinh bột và chất xơ
Ăn bánh mì, cơm, cháo hay ngũ cốc sau khi uống rượu bia sẽ giúp hấp thụ một phần cồn còn lại trong dạ dày, làm chậm quá trình hấp thụ cồn vào máu. Thực phẩm giàu chất xơ như bắp cải, súp lơ, cần tây hoặc chuối cũng hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ gan.
Dùng trà gừng hoặc trà xanh
Trà gừng giúp làm ấm dạ dày, giảm buồn nôn và kích thích tuần hoàn máu, hỗ trợ gan xử lý cồn nhanh hơn. Trà xanh, nhờ chứa catechin và polyphenol, giúp giảm tác động của cồn lên gan và hỗ trợ quá trình thải độc.
Trà gừng giúp làm ấm dạ dày và giảm buồn nôn (Ảnh: Getty).
Kết luận
Dù áp dụng các biện pháp trên, thời gian vẫn là yếu tố quan trọng để gan hoàn thành việc xử lý cồn. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng rượu bia. Một lối sống lành mạnh, cân bằng sẽ giúp bạn tránh được những tác hại lâu dài và giữ gìn sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Nguồn tham khảo:
Dantri.com.vn
